チャオクワイ、確かに牛乳入れたら格段に旨くなった！

タイのデザート、チャオクワイ。

これね↓


「仙草ゼリー」と言われているやつです。

そもそも仙草って何？
なんで日本には無いの（流行らないの）？

そんな疑問はたくさんあるものの、いつも「まあ、いいかっ！」です。
美味しければ、それでいいからね。（笑）

姿形は、コーヒーゼリー。
ゼリーは、ほとんど味はしません。
が、シロップは、ものすごく甘い。

糖尿病まっしぐらのデザートでしょうか？

でも仙草って体に良さそうでしょ。
どうなんだろうね？

チャオクワイを出す店はたくさんありますが、ショッピングセンターなどでも小分けにして売られています↓



そう言えば、チャオクワイのこと、以前にも記事にしたことがあったなぁと思って、探してみたら・・・。

見つけました。

この記事です。

当時から、チャオクワイ愛がすごかったですね～。（汗）

■

食べ方は、そのまま食べるか？凍らせて食べるか？のどっちかだったんですが・・・。

先日に、どなた様かのブログで、チャオクワイのことを取り上げている記事を見ました。
（どなたのブログかは、覚えていません。ゴメンナサイ　m(__)m）

そこに書いてあったのが・・・。

「そのままでは甘すぎるけど、牛乳を入れると、旨くなるよ！」みたいなこと。

へぇ～、そうなんだ！
最近、ちょっとチャオクワイ熱が冷めていたので、新たな食べ方を早速試してみましょう。

牛乳を適当に入れて↓



それで、シロップをひとすすり。

う、うめ～～！

なんと、格段に旨くなったのです。

シロップの甘さがまろやかになり、まるでコーヒー牛乳のよう。
コーヒー味にはなりませんけどね。（汗）

まさかの変りように、ちょっと感激！
どなた様かは忘れてしまいましたが、そのブログ主さんに感謝です。

チャオクワイ、しばらくご無沙汰してましたが、おいら、今またチャオクワイ愛復活の兆しです。

みなさんも試してみてね。(^_-)-☆

タピオカの次の次くらいには、日本でも流行るかもよ？

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